Zertifikate
IFS
Wir sind zertifiziert nach dem international Food Standard (IFS)
Suisse Garantie
Garantiemarke gemäss AMS Dachreglement
Emmentaler AOP Switzerland
Erfüllung Pflichtenheft
BIO
Richtlinien der eidg. Bio-Verordnung
Berg- und Alpverodnung BAIV
Verordnung über die Kennzeichnung "Berg" und "Alp" für landwirtschaftliche Erzeugnisse
Culinarium
Genuss aus der Region