Zertifikate
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IFS
Wir sind zertifiziert nach dem international Food Standard (IFS)
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Suisse Garantie
Garantiemarke gemäss AMS Dachreglement
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Emmentaler AOP Switzerland
Erfüllung Pflichtenheft
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BIO
Richtlinien der eidg. Bio-Verordnung
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Berg- und Alpverodnung BAIV
Verordnung über die Kennzeichnung "Berg" und "Alp" für landwirtschaftliche Erzeugnisse
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Culinarium
Genuss aus der Region